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L’ultimo episodio

Cuochi d’Artificio – Spaghetti Integrali, Crema di Fave e Menta, Salvia Croccante – Marzo 2018

Gli ospiti Una puntata inflazionata di "Andrea"! Oltre al sottoscritto, erano infatti presenti in trasmissione Andrea Bertarini nella cucina dei profi e Andrea Bernasconi in poltrona rossa a parlarci degli ingredienti della primavera. La puntata Nonostante il clima...

Gli altri episodi

Cuochi d’Artificio – Panna Cotta al Büscion – Novembre 17

Terza puntata Il piatto di oggi è di una semplicità imbarazzante e, come potrete notare dalla puntata, velocissimo da fare. La mia panna cotta al büscion di capra con chutney di caco piccante e noci si prepara in meno di 10 minuti, provare per credere 🙂 Nonostante io...

Cuochi d’Artificio – Arancini Ticinesi – Settembre 17

La prima è andata! Fiuuu, la prima in TV è andata! Dopo un po' di tensione iniziale, direi che il mio debutto a Cuochi d'Artificio è scivolato sul velluto! È stata un'esperienza nuova, bella, stimolante e molto divertente! La vera bella notizia è che è solo la prima...