FAQ – Domande Frequenti (E-Learning)
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Problemi con il login e l'accesso ai corsi
Il sito è configurato per bloccare tentativi di login multipli e può capitare che si sbagli una password, un nome utente o che ci si dimentichi quale email abbiamo usato per fare il login. Se doveste essere bloccati dal sito (messaggio “you have been locked out”), procedete come segue:
- Aspettate 15 minuti
- Cancellate cache / cookies
- Ri-eseguite il login dalla area e-learning (assicuratevi di stare usando la mail corretta, con la quale avete acquistato il corso)
- Eventualmente resettate la password tramite la funzione “password dimenticata“
Problemi nel proseguire nel corso o con i quiz
I corsi vanno seguiti nell’ordine predefinito ed è sempre necessario cliccare su “completato” alla fine di ogni lezione.
Il tasto “completato” appare cliccabile solo alla fine dei video. Se non dovesse apparire provate a rifare il login o cambiare browser.
Se vi sono dei quiz intermedi, è necessario passare anche quelli. Se non riuscite ad avanzare è perchè non avete risposto correttamente a qualche domanda. È dunque consigliabile rivedere i contenuti e riprovare.
Al posto del video appare un messaggio d'errore
I video dei corsi si trovano fisicamente sulla piattaforma vimeo.com. A quanto pare la piattaforma non è accessibile da alcuni paesi (Indonesia, Cina, Malesia, Vietnam e altri) e per ovviare al problema l’unico modo è connettersi tramite un servizio di VPN.
Sconti sul corso e sul bilanciatore
A seconda del caso, avete diritto a degli sconti. Ecco i vari scenari:
Non hai ancora BilanciaLi ma stai frequentando il corso?
- Hai diritto al 20% su entrambe le versioni
- Come fare?
- Invia la richiesta dall’unghietta “Materiale” della lezione: Bilanciamento con BilanciaLi
Hai BilanciaLi Home e vuoi passare a BilanciaLi Pro
- Hai diritto a uno sconto sull’upgrade del 30%
- Come fare?
- Inviami una richiesta tramite la pagina di contatto
I tuoi aggiornamenti sono scaduti (e non sei ancora iscritto/a al corso)
Se hai acquistato BilanciaLi più di 1 anno fa, devi riacquistare il software. La tua versione funzionerà ancora non ti preoccupare 😉
Se ti interessa, c’è un’offerta speciale SOLO per chi ha una versione scaduta di BilanciaLi oppure vuole passare da Home a Pro: se acquisti il mio corso online, ricevi BilanciaLi gratuitamente! Per usufruire di questa offerta compila il modulo di seguito lasciando solo la tua email e riceverai un coupon apposito.
Nota bene: se non hai già acquistato BilanciaLi non servirà a nulla compilare il formulario.
Problemi di visualizzazione BilanciaLi
Se aprendo BilanciaLi qualcosa non va (funzionalità inaccessibili, layout spostato o illeggibile), il motivo è solo uno: il vostro lettore di fogli di calcolo non è compatibile. Sulla pagina dei prodotti è scritto chiaramente quali versioni sono supportate. Si veda la sezione “Requisiti Minimi” di:
Dubbi su cosa vi serve / Guida all'acquisto di materia prima
L’acquisto della materia prima a prezzi speciali si può effettuare tramite #CucinaLiConGioia, ma cosa bisogna ordinare per poter fare tutte le ricette del corso?
Vi scrivo gli ingredienti usando i nomi che trovate nel modulo d’ordine.
Guida alle quantità
- Fate il calcolo su quanti kg di gelato producete all’anno: ad es. 1 gelato a settimana d’estate saranno ca. 10kg (0.8kg di gelato x 4settimane x 3mesi)
- Moltiplicate 10kg per le percentuali richieste
- 20% zuccheri = 2kg
- 10% SLNG = 1kg (tra latte in polvere e proteine)
- 1% inulina (barattolo da 250g basta)
- 0.5% neutri (barattolo da 250g perchè di meno non esiste)
- maltrodestrine (barattolo da 250g o 500g vi durerà un po’)
- paste di frutta secca (10%) = 500g – 1kg se vi piacciono tanto
Quale ingredienti ordinare
Zuccheri
- Destrosio
- Maltodestrina 19-DE
- Opzionalmente
- Trealosio (se volete fare il gelato gastronomico)
- Maltitolo ed Eritritolo (se volete fare un gelato a basso indice glicemico)
SLNG
- Latte magro in polvere (magro mi raccomando)
- Caseinato di sodio (caseina)
- Proteine del siero del latte 80% (proteine del siero)
Neutri
- Gomma di tara (a freddo, ma potete usarla per tutto)
- Farina di semi di carrube (a caldo)
- Opzionalmente
- Gomma xantana (addensa da paura variegati o anche per neutri, a freddo)
- Gomma di guar (per neutri con carruba o tara)
- Mono e digliceridi degli acidi grassi (emulsionante)
Fibre
- Inulina (se avete la scelta, meglio quella standard “a catena corta”)
Paste di frutta secca (preferite i prodotti autoctoni 😉
- Nocciola IGP Piemonte
- Pistacchio Garibaldi di Sicilia
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