Come fare un ottimo sushi – Scarica il PDF

Andrea 2017-03-13T08:43:35+00:00 2017-06-04T23:14:42+00:00
Come fare un ottimo sushi – Scarica il PDF

A grande richiesta, in via del tutto eccezionale, ho deciso di pubblicare l’ultimo numero di #CucinaLmente anche sul blog: come fare un ottimo sushi. Dalla preparazione di un riso perfetto a come affilare un coltello giapponese con la pietra. Dalla preparazione dei nigiri a quella di hosomaki e uramaki. Tutto online oppure in un pratico PDF da conservare e rileggere comodamente “offline” mentre preparate il vostro sushi.

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Il mio manuale del sushi si sviluppa su 3 articoli

  1. Sushi Special 1/3: Come fare un riso perfetto
  2. Sushi Special 2/3: Come affilare i coltelli
  3. Sushi Special 3/3: Come preparare nigiri, uramaki e hosomaki

Come fare un ottimo sushi in PDF

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