Cappuccino di carote 2.0 – come un’idea evolve nel tempo

Cappuccino di carote 2.0 – come un’idea evolve nel tempo

La ricetta di oggi, il cappuccino di carote, ha una storia speciale: tutto è iniziato circa 20 anni fa, durante una cena di Natale, quando mi è stata servita per la prima volta una semplice zuppa di carote e latte di cocco con un tocco di scorza di lime. Il sapore mi...