E anche questo mese è arrivato il momento di scaricare la versione aggiornata di Gelato Project.
In questa edizione abbiamo rimpolpato la nuova rubrica di ricette zero sbattaz, con contenuti pensati specialmente per chi si avvicina al mondo del gelato artigianale e vuole provare delle ricette bilanciate usando ingredienti che tutti hanno in casa.
Siamo arrivati a 360 ricette, così suddivise:
- 109 ricette di gelato artigianale
- 46 ricette di sorbetto
- 13 ricette di granita
- 28 ricette di gelato per pacojet
- 23 ricette di gelato gastronomico
- 14 ricette di sorbetto gastronomico
- 18 ricette di gelato vegano
- 15 ricette di gelato ipoglicemico
- 5 ricette di gelato senza lattosio
- 8 ricette di gelato creativo
- 32 ricette di gelato alcolico
- 4 ricette di gelato fritto
- 23 ricette di coperture & variegati
- 4 ricette di semi-lavorati fatti in casa
- 8 ricette di zero sbattaz
- 10 ricette di ricette d’autore
Segui Gelato Project su Instagram
Da poco più di un mese ho aperto un profilo instagram dedicato al Gelato Project: @gelato_project
Ecco cosa troverai su questo profilo:
🍨 La magia dietro i gusti del Gelato Project.
📖 Storie di chi ha trasformato un sogno in una gelateria.
🎤 Aneddoti, curiosità e storie di persone dietro al gelato.
Scopriremo insieme il lato più umano e affascinante del gelato artigianale!
Condividi le tue creazioni e dai loro un “boost” usando il modello per le storie Instagram del Gelato Project che trovi nelle storie in evidenza sul profilo ufficiale @gelato_project
Cosa c’è di nuovo nella versione 8.3?
In questa versione abbiamo aggiunto le seguenti ricette
- Gelato Alcolico: Granita pompelmo e prosecco
- Gelato Artigianale: Macadamia caramellata
- Gelato Artigianale: Pera e cioccolato
- Gelato per Pacojet: Oreo
- Granita: Anice stellato
- Ricette d’Autore: Noé Pinetti – Gelato all’erbazzone
- Zero Sbattaz: Gelato burrata
- Zero Sbattaz: Gelato pistacchio
- Zero Sbattaz: Gelato yogurt greco e miele
- Zero Sbattaz: Ghiacciolo coca cola Haribo
- Zero Sbattaz: Ghiacciolo limone
Cercasi storie di gelato
Dalla versione 8.1 ho inserito il capitolo sulle Storie di Gelato per dare uno spazio ulteriore di personalizzazione ai lettori e alle lettrici del Gelato Project!
Possono essere aneddoti curiosi, episodi divertenti, storie romantiche di ricette di famiglia tramandate da generazioni, di vecchie gelatiere ritrovate in soffitta, di sogni diventati gelaterie. Magari il ricordo di un gusto assaggiato da bambino e mai dimenticato, un viaggio che vi ha fatto scoprire un gelato sorprendente, o l’ispirazione che ha portato alla creazione di un nuovo sapore.
Il gelato è emozione, memoria e passione. Ora voglio raccogliere e condividere le storie che lo rendono ancora più speciale.
Hai una storia da raccontare? Scrivimi per raccontarmela 🙂 Puoi usare il modulo di feedback, rispondere a questa mail o scrivermi tramite la community WhatsApp, scegli il canale che preferisci!
Sei in scadenza e devi rinnovare?
Al momento della scadenza (1 anno dall’acquisto) il gelato project sparisce dall’area download.
Gli abbonati in scadenza sono già stati informati tramite mail dello sconto del 20% sul rinnovo.
Se per qualche motivo ti fossi perso la mail con il coupon sconto (valida solo con l’email degli abbonati), richiedilo tramite questo formulario e te lo invierò nel giro di 1 giorno lavorativo.
Il progetto in breve
Immagina di poter contribuire a creare un libro che rifletta esattamente i tuoi gusti e le tue preferenze nel mondo del gelato: questo è il Gelato Project!
Il “Gelato Project” è un libro unico, dove i sostenitori diventano parte integrante del processo creativo. È un libro di ricette di gelato che cresce e si evolve ogni mese, arricchendosi di nuove ricette richieste da voi. Ogni ricetta è bilanciata professionalmente, rendendola perfetta per essere realizzata sia a casa che in gelateria. La magia del progetto risiede nella possibilità che avete di richiedere specifiche ricette, rendendo il libro un’opera collettiva su misura per chi lo supporta.
Il libro in altre lingue?
Gelato Project is available in English from this page!
Come diventare sostenitori (acquistare il libro)
Il progresso del libro è strettamente legato al numero di sostenitori e alla loro partecipazione. Più crescerà il numero di sostenitori, maggiore sarà il numero di ricette che troverete in ogni aggiornamento.
Per acquistare il libro e diventare quindi sostenitori, basta acquistare il prodotto dallo shop!
Mi hai convinto, voglio il libro!
Come scaricare il libro (se siete già sostenitori)
Una volta diventati sostenitori, avrete accesso al libro per 1 anno intero e quindi potrete scaricare gli aggiornamenti senza ulteriori costi!
L’ultima versione del libro si trova sempre nella sezione Download dell’area utenti.
Come richiedere ricette e dare feedback (solo per i sostenitori)
Per fare le vostre richieste (ricette, cambiamenti, feedback generali) vi basta andare nella sezione e-learning e aprire il Gelato Project per trovare il modulo di feedback. Le richieste inviate da li finiscono automaticamente nella Kanban Board (spiegata di seguito) dalla quale io prendo spunto per continuare a lavorare al libro!
Cos’è previsto nelle prossime versioni?
Nella più totale trasparenza, potete controllare in ogni momento il “Kanban Board” del progetto nel quale trovate le richieste entranti, la lista dei desideri, il “work in progress” e quello che è previsto per la prossima edizione.
Cosa ci sarà nelle prossime versioni? Questo lo deciderete voi 🙂 Io mi limiterò a cercare di realizzare la maggior parte dei vostri desideri, compatibilmente con l’idea del libro 😉
Ti piace il libro? Ti piace il progetto?
Fammelo sapere lasciando una recensione sulla pagina del prodotto: è il modo migliore per dimostrarmi il tuo apprezzamento 🙂
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