Il Gelato Project compie 1 anno! Siamo arrivati a 225 ricette e non ho nessuna intenzione di fermarmi. L’obiettivo è di diventare il libro di ricette di gelato più grande (bisognerà quindi superare le 400 ricette). Al momento questo è quello che ci trovate
- 63 ricette di gelato artigianale
- 25 ricette di sorbetto
- 8 ricette di granita
- 16 ricette di gelato per pacojet
- 19 ricette di gelato gastronomico
- 13 ricette di sorbetto gastronomico
- 16 ricette di gelato vegano
- 14 ricette di gelato ipoglicemico
- 5 ricette di gelato senza lattosio
- 6 ricette di gelato creativo
- 19 ricette di gelato alcolico
- 4 ricette di gelato fritto
- 14 ricette di coperture & variegati
- 3 ricette di semi-lavorati fatti in casa
Rinnovi al giro di boa
Al momento della scadenza (1 anno dall’acquisto) il gelato project sparisce dall’area download.
Gli abbonati in scadenza verranno automaticamente informati tramite mail dello sconto del 20% sul rinnovo.
Se per qualche motivo ti fossi perso la mail con il coupon sconto (valida solo con l’email degli abbonati), richiedilo tramite questo formulario e te lo invierò nel giro di 1 giorno lavorativo.
Cosa c’è di nuovo nella versione 5.1?
Come sempre, mi baso sul vostro feedback e a questo giro abbiamo ripristinato l’ordine alfabetico che si era perso un po’ ultimamente, aggiunto una sezione per ottenere uno sconto speciale sulla materia prima e inserito altre 16 ricette, tutte da leccarsi i baffi!
Nuove ricette
- Coperture e Variegati
- Variegatura mirtilli
- Gelato Alcolico
- Gelato amaretto
- Gelato malaga
- Gelato Artigianale
- Amaretto senz’alcol
- Anacardi
- Dulce de leche
- Noci pecan & sciroppo d’acero
- Pannacotta
- Gelato Creativo
- Raffaello praliné gelato
- Gelato Gastronomico
- Cacio e Pepe
- Pecorino
- Gelato Vegano
- Anacardi
- Granita
- Sedano
- Sorbetto
- Mela e verbena
- More di gelso
- Sedano
Nuovi capitoli
- N/A
Aggiornamenti e correzioni
- Corretto l’ordine alfabetico delle ricette
- Corretto errore nel gelato al cioccolato
- Aggiunta sezione “Acquistare materia prima al 20%”
Il progetto in breve
Immagina di poter contribuire a creare un libro che rifletta esattamente i tuoi gusti e le tue preferenze nel mondo del gelato: questo è il Gelato Project!
Il “Gelato Project” è un libro unico, dove i sostenitori diventano parte integrante del processo creativo. È un libro di ricette di gelato che cresce e si evolve ogni mese, arricchendosi di nuove ricette richieste da voi. Ogni ricetta è bilanciata professionalmente, rendendola perfetta per essere realizzata sia a casa che in gelateria. La magia del progetto risiede nella possibilità che avete di richiedere specifiche ricette, rendendo il libro un’opera collettiva su misura per chi lo supporta.
Di seguito vedete una sintesi di come funziona. In breve, ogni mese esce un aggiornamento in base ai gelati che mi richiedete voi!
Il libro in altre lingue?
Gelato Project is available in English from this page!
Come diventare sostenitori (acquistare il libro)
Il progresso del libro è strettamente legato al numero di sostenitori e alla loro partecipazione. Più crescerà il numero di sostenitori, maggiore sarà il numero di ricette che troverete in ogni aggiornamento.
Per acquistare il libro e diventare quindi sostenitori, basta acquistare il prodotto dallo shop!
Come scaricare il libro (se siete già sostenitori)
Una volta diventati sostenitori, avrete accesso al libro per 1 anno intero e quindi potrete scaricare gli aggiornamenti senza ulteriori costi!
L’ultima versione del libro si trova sempre nella sezione Download dell’area utenti.
Come richiedere ricette e dare feedback (solo per i sostenitori)
Per fare le vostre richieste (ricette, cambiamenti, feedback generali) vi basta andare nella sezione e-learning e aprire il Gelato Project per trovare il modulo di feedback. Le richieste inviate da li finiscono automaticamente nella Kanban Board (spiegata di seguito) dalla quale io prendo spunto per continuare a lavorare al libro!
Cos’è previsto nelle prossime versioni?
Nella più totale trasparenza, potete controllare in ogni momento il “Kanban Board” del progetto nel quale trovate le richieste entranti, la lista dei desideri, il “work in progress” e quello che è previsto per la prossima edizione.
Cosa ci sarà nelle prossime versioni? Questo lo deciderete voi 🙂 Io mi limiterò a cercare di realizzare la maggior parte dei vostri desideri, compatibilmente con l’idea del libro 😉
Ti piace il libro? Ti piace il progetto?
Fammelo sapere lasciando una recensione sulla pagina del prodotto: è il modo migliore per dimostrarmi il tuo apprezzamento 🙂
- Gelato Project On The Road S1/E5 – Alessandro Zoli - 2 Febbraio 2026
- Gelato Project v11.2 - 28 Gennaio 2026
- Pierpaolo Portogallo – Gelato Apple Pie - 15 Gennaio 2026
sto interesata in comprare il libro, voglio sapere: che costo ha spedizione a Roma, quante ricette arttigianale alla edizione
ciao Lucia, è un ebook, non c’è nessuna spedizione, una volta acquistato lo scarichi. Ogni mese esce un aggiornamento, non sarebbe possibile se fosse cartaceo. Leggi tutti i dettagli qui: https://www.cucina.li/prodotto/gelato-project/
Ci trovi anche l’indice con tutte le ricette e tutte le info che hai bisogno 😉