La nuova release del Gelato Project 10.3 è arrivata e segna uno dei mesi più ricchi dell’anno. Nuove ricette, nuovi contenuti, nuove collaborazioni e una novità che aspettavo da molto tempo: uno spazio davvero aperto alla community.
In questo articolo trovi un riepilogo completo delle novità.
Open Lab: lo spazio dedicato alle ricette della community
Il Gelato Project si arricchisce di una nuova sezione partecipativa: il Gelato Project Open Lab. L’idea è semplice: dare la possibilità a gelatieri, appassionati e smanettoni casalinghi di condividere una ricetta che rappresenti davvero il loro stile.
È un modo concreto per far crescere il progetto come un laboratorio aperto, dove la tecnica incontra la creatività di chi lo vive ogni giorno.
Tutti i dettagli su questo articolo dedicato al Gelato Project Open Lab
Podcast On The Road entra nel libro
Il podcast Gelato Project On The Road continua a ricevere una risposta bellissima.
Domani uscirà il secondo episodio dell’on the road in Emilia Romagna, registrato con Simone De Feo alla Cremeria Capolinea. È una conversazione intensa e piena di spunti sul gelato, sul mestiere e sul modo di pensare gli ingredienti.
All’interno del libro trovi anche i riassunti dei primi episodi:
Un modo per collegare teoria, pratica e storie vere del mondo del gelato artigianale.
Webinar del 10 dicembre: impariamo insieme, facendo gelato
Martedì 10 dicembre ci sarà un incontro live dedicato al processo creativo del gelato.
Durante il webinar preparerò alcuni gelati gastronomici pensati per il periodo natalizio e racconterò passo dopo passo come nascono, come vengono bilanciati e quali scelte guidano la costruzione dei sapori.
È un appuntamento pensato per chi vuole vedere il Gelato Project prendere vita in tempo reale. L’iscrizione è aperta a tutti e sarà un modo per mostrarvi cosa succede dietro le quinte nella creazione di una ricetta!
Le nuove ricette della versione 10.3
La release introduce dodici nuovi gusti, distribuiti in più categorie del libro.
Una selezione che unisce stagionalità, comfort food e qualche variazione creativa.
Gelato Artigianale
- Kinder
- Cachi
- Latte e miele
- Nutella
- Pumpkin spice latte
Sorbetti
- Mandarino
- Mango e frutto della passione
- Melograno
Gelato Alcolico
- Mascarpone e Grand Marnier
Gelato Creativo
- Kinder fetta al latte
Gelato da mordere
- Pan di spagna al cacao
Sono ricette perfette per il periodo, pensate per portare nel libro gusto, varietà e ispirazioni per ogni laboratorio.
Un mese pieno, un progetto che continua a crescere
Tra l’apertura dell’Open Lab, il nuovo episodio del podcast, il webinar in arrivo, dodici nuove ricette e l’ingresso di un autore come Raffaele Del Verme, questa release è una delle più ricche dell’anno.
Il Gelato Project continua a crescere e a diventare uno spazio sempre più vivo, tecnico e partecipato.
Alla prossima release.
Il progetto in breve
Immagina di poter contribuire a creare un libro che rifletta esattamente i tuoi gusti e le tue preferenze nel mondo del gelato: questo è il Gelato Project!
Il “Gelato Project” è un libro unico, dove i sostenitori diventano parte integrante del processo creativo. È un libro di ricette di gelato che cresce e si evolve ogni mese, arricchendosi di nuove ricette richieste da voi. Ogni ricetta è bilanciata professionalmente, rendendola perfetta per essere realizzata sia a casa che in gelateria. La magia del progetto risiede nella possibilità che avete di richiedere specifiche ricette, rendendo il libro un’opera collettiva su misura per chi lo supporta.
Il libro in altre lingue?
Gelato Project is available in English from this page!
Come diventare sostenitori (acquistare il libro)
Il progresso del libro è strettamente legato al numero di sostenitori e alla loro partecipazione. Più crescerà il numero di sostenitori, maggiore sarà il numero di ricette che troverete in ogni aggiornamento.
Per acquistare il libro e diventare quindi sostenitori, basta acquistare il prodotto dallo shop!
Mi hai convinto, voglio il libro!
Come scaricare il libro (se siete già sostenitori)
Una volta diventati sostenitori, avrete accesso al libro per 1 anno intero e quindi potrete scaricare gli aggiornamenti senza ulteriori costi!
L’ultima versione del libro si trova sempre nella sezione Download dell’area utenti.
Come richiedere ricette e dare feedback (solo per i sostenitori)
Per fare le vostre richieste (ricette, cambiamenti, feedback generali) vi basta riempire il modulo di feedback da questa pagina. Le richieste inviate da li finiscono automaticamente nella Kanban Board (spiegata di seguito) dalla quale io prendo spunto per continuare a lavorare al libro!
Cos’è previsto nelle prossime versioni?
Nella più totale trasparenza, potete controllare in ogni momento il “Kanban Board” del progetto nel quale trovate le richieste entranti, la lista dei desideri, il “work in progress” e quello che è previsto per la prossima edizione.
Cosa ci sarà nelle prossime versioni? Questo lo deciderete voi 🙂 Io mi limiterò a cercare di realizzare la maggior parte dei vostri desideri, compatibilmente con l’idea del libro 😉
Ti piace il libro? Ti piace il progetto?
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Ciao Andrea, quanto costa rinnovare l’abbonamento?
Vittorio
Ciao! Il prezzo di gelato project (dalla pagina del prodotto) meno il 20% per il rinnovo (il codice lo ricevi in tutte le mail, e lo puoi richiedere dalla pagina del prodotto)