SushiSpecial #2/3: Come affilare un coltello con la pietra

SushiSpecial #2/3: Come affilare un coltello con la pietra

Andrea 2017-03-13T19:00:11+00:00 2017-04-03T20:54:38+00:00
Come fare nigiri, uramaki e hosomaki l’ultimo dei tre capitoli del mio manuale del sushi, consultabile online oppure da scaricare gratis in versione PDF. Il manuale si sviluppa sui seguenti capitoli: Come fare un riso perfetto Come affilare i coltelli Come...