Premiazione #ContestCucinaLi Estate

Premiazione #ContestCucinaLi Estate

Andrea 2017-09-21T18:58:05+00:00 2017-10-26T10:05:50+00:00
Cari cuochi, les jeux sont faits! Siamo giunti alla premiazione dei migliori 3 piatti tra i 10 della finale del #ContestCucinaLi! La votazione è ormai terminata (siete stati in più di 1000 a votare) e la giuria composta dall’executive chef, il sous chef e il...
Menù Vegetariano Estivo

Menù Vegetariano Estivo

Andrea 2017-08-08T08:40:54+00:00 2017-08-29T07:40:28+00:00
Benvenuti nella sezione Menù Completi di CucinaLi! In questa pagina vi propongo un menù per gli amanti degli animali: 3 portate veggie (alcuni piatti anche vegan) con alcune alternative interessanti. Un antipasto leggero ma sostanzioso, un primo molto leggero (e la...
Fingerfood di pesce alla Denis Buosi Academy

Fingerfood di pesce alla Denis Buosi Academy

Andrea 2016-05-30T13:35:43+00:00 2017-05-29T16:49:06+00:00
Questa settimana sono stato ad un corso di fingerfood di pesce dallo chef Denis Buosi. Dato che questa settimana gli ho rubato una ricetta che ho voluto provare subito, mi sembra doveroso fargli un po’ di pubblicità, anche perchè ho trovato il corso molto...