Andrea 2017-09-05T12:30:37+00:00 2017-10-11T09:44:12+00:00
5 Set 2017 | Caloria Amica Mia, Difficoltà - Facile, Dolci, Estate, Fingerfood, Tempi - Lunghi
L’ingrediente principale della ricetta di oggi è un olio abbastanza conosciuto dalle donne, ma non di certo per il suo uso in cucina. Sto parlando dell’Olio d’Argan, un prodotto tipico del Marocco, allo stesso tempo elisir di bellezza e olio...
Andrea 2017-08-08T08:40:54+00:00 2017-08-29T07:40:28+00:00
8 Ago 2017 | Estate, Menu, Tempi - Lunghi, Veggie
Benvenuti nella sezione Menù Completi di CucinaLi! In questa pagina vi propongo un menù per gli amanti degli animali: 3 portate veggie (alcuni piatti anche vegan) con alcune alternative interessanti. Un antipasto leggero ma sostanzioso, un primo molto leggero (e la...
Andrea 2017-08-07T21:31:24+00:00 2017-08-29T07:40:10+00:00
7 Ago 2017 | Carne, Estate, Menu, Tempi - Lunghi
Benvenuti nella sezione Menù Completi di CucinaLi! In questa pagina vi propongo un menù estivo a base di carne, composto da 2 antipasti 2 opzioni per la grigliata 1 dessert …che dessert non è Maiale o manzo? Per questo menù vi do due alternative di antipasto,...
Andrea 2017-05-18T19:49:51+00:00 2017-10-11T09:44:36+00:00
18 Mag 2017 | Antipasti, Difficoltà - Facile, Estate, Fingerfood, Primavera, Tempi - Lunghi
L’ispirazione della ricetta di oggi mi viene da un piatto di cucina molecolare che ho visto su instagram: delle sfere di melone liquido con polvere di prosciutto. Sebbene non escluda di provare qualche piatto di cucina molecolare in futuro, per ora ho deciso di...
Andrea 2017-04-01T06:30:27+00:00 2017-04-20T14:07:16+00:00
1 Apr 2017 | Alimentazione, Antipasti, Carne, Difficoltà - Difficile, Pesce, Primavera, Tempi - Medi
Buongiorno cari lettori! Mentre voi spadellate per il contest primavera io mi sto dando alla sperimentazione. Tenetevi forte perchè quella di oggi è di una certa complessità… Useremo ingredienti un po’ ricercati, cuoceremo gli alimenti in modi decisamente...
Andrea 2017-02-13T17:03:58+00:00 2017-10-21T20:57:27+00:00
13 Feb 2017 | 4 Stagioni, Caloria Amica Mia, Difficoltà - Media, Dolci, Tempi - Lunghi
Questo weekend ho fatto un dessert riuscitissimo e non mi sembrava il caso di privare i miei lettori di una buona ricetta: il gelato al caramello fatto in casa, con l’aggiunta di un pizzico di sale di Maldon. Senz’altro un abbinamento che non ha nulla di...
