1 Dic 2019 | CBT, Corsi di Cucina, Inverno
Mancano poco più di una ventina di giorni al fatidico “ohhh credevo che non ci saremmo regalati niente!” Che ne dite di attivarvi per fare un regalo originale? Di seguito alcune idee alle quali potete attingere 😉 Regala un corso di cucina Un regalo sempre... 
13 Ott 2019 | Autunno, Contaminazioni Stellate, Difficoltà - Media, Dolci, Gelato, Tempi - Medi
Ridendo e scherzando siamo giunti all’ultimo gelato dell’anno del filotto per Contaminazioni Stellate! Questo weekend, nelle gelaterie “contaminate” vi aspettava un gusto molto autunnale… Se non sapete ancora di cosa parlo, Contaminazioni... 
9 Ott 2019 | Corsi di Cucina, Stampa
Oggi su l’Universo, l’inserto mensile del Corriere del Ticino, trovate un articolo su #CucinaLiSenzaMamma! Per chi si fosse perso l’edizione cartacea, qui trovate la versione integrale dell’intervista! Redazione: raccontaci brevemente chi sei e... 
31 Ago 2019 | Autunno, Dolci, Estate, Gelato
Appena l’ho vista al supermercato lo scorso weekend l’ho immaginata in un sorbetto! Ebbene sì, lo ammetto: il sorbetto di uva americana è uno dei miei preferiti! Per profumo, colore, intensità di sapore… l’uva americana è dura da battere! Sono... 
19 Ago 2019 | Antipasti, Caloria Pussa Via, Difficoltà - Media, Estate, Pesce, Secondi, Tempi - Rapidi
Buongiorno a tutti! La ricetta di oggi, che ho preparato in una variante più semplice al corso “Un’estate al mare” che ho dato a Luglio, è già diventata una delle mie preferite con il salmone e ho pensato di riproporla per un’iniziativa carina... 
10 Ago 2019 | Cocktails, Contaminazioni Stellate, Difficoltà - Media, Dolci, Estate, Gelato, Tempi - Medi
Ormai siamo ad Agosto e dovreste sapere che la seconda settimana di ogni mese è tempo di produrre un po’ di gelato artigianale insieme a Contaminazioni Stellate! Se non sapete ancora di cosa parlo, trattasi di un’associazione di gelaterie sparse per tutta...
