11 Apr 2019 | Contaminazioni Stellate, Difficoltà - Media, Dolci, Gelato, Primavera, Tempi - Medi
Per il gusto del mese di Aprile, Contaminazioni Stellate ha voluto creare un gelato primaverile: caratterizzato dalla ricotta fresca e rinfrescato dal basilico con uno sprint dato dalla scorza di arancia candita, il gelato del mese è una vera bomba e se non riuscirete...
13 Set 2018 | Dolci, Estate, Gelato, Primavera, Tempi - Lunghi
Che ne dite di un gelatino un po’ particolare? Ricotta e basilico è un gusto che ho assaggiato al mare quest’estate in Liguria (e dove se no quando c’è il Basilico di mezzo?) e ho voluto provare a bilanciarlo io 🙂 Ci vorrà un po’ più di tempo...
17 Lug 2018 | Caloria Pussa Via, Difficoltà - Facile, Estate, Primi, Tempi - Rapidi, Veggie
Oggi vi propongo una bella pasta estiva (amica della prova costume e della categoria “caloria pussa via”) che ho recentemente proposto al compleanno di mio figlio: delle orecchiete al pesto di zucchine, menta e basilico con pinoli tostati e julienne di...
8 Ago 2017 | Estate, Menu, Tempi - Lunghi, Veggie
Benvenuti nella sezione Menù Completi di CucinaLi! In questa pagina vi propongo un menù per gli amanti degli animali: 3 portate veggie (alcuni piatti anche vegan) con alcune alternative interessanti. Un antipasto leggero ma sostanzioso, un primo molto leggero (e la...
7 Ago 2017 | Estate, Menu, Pesce, Tempi - Lunghi
Benvenuti nella sezione Menù Completi di CucinaLi! In questa pagina vi propongo un menù estivo a base di pesce, composto da 3 antipasti 2 opzioni per il primo 1 dessert Le 3 ricette degli antipasti si possono adattare sia come fingerfood da proporre in un buffet di...
