Risotto Masterclass & Zero Sprechi (Food Zurich)

CHF80.00

Giovedì 7 maggio, 11h30-13h30, Scuola Club Migros di Zurigo Altstetten

15 disponibili

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Descrizione

In questo corso di cucina vi insegnerò i trucchi per preparare un risotto perfetto. Il risotto dev’essere “al dente & all’onda”, il che significa che la consistenza deve raggiungere l’esatto livello di morbidezza e il giusto grado di cremosità per formare un “onda” quando avrete finito di mantecarlo.
Questo corso non sarà un semplice corso di cucina, ma anche un momento di sostenibilità. Non sprecheremo un solo ingrediente, perché nella seconda parte del corso cucineremo altri 2 piatti deliziosi dai resti del risotto. Curiosi? Unitevi al corso!

Part of Food Zurich

Risotto Masterclass & Zero Food Waste Cooking Class from CucinaLi at Food Zurich

Attenzione: insieme al corso sulla Cucina Creativa Moderna, questo corso è un’edizione speciale di #CucinaLiConMe e verrà dato in lingua Inglese a Zurigo durante Food Zurich 2020!

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Non vedo l’ora di dare un corso durante il food festival più grande di Svizzera e spero di vedervi numerosi al corso!

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