Descrizione
Benvenuti nel Safari di #CucinaLiOnline, un corso gratuito che vi permette di fare un giro senza impegno tra i corsi online disponibili sulla piattaforma
- Dal percorso sul gelato (dal gelato artigianale a quello gastronomico, fino ai temi più avanzati come il gelato vegano, il gelato senza lattosio, il gelato ipoglicemico e i variegati)
- Fino ai corsi di tecnica come quello sulla CBT (cottura a bassa temperatura) e sull’arte del impiattamento con Andrea Mattasoglio
- Oppure alla vasta offerta di corsi di cucina creativa, all’interno dei quali navigheremo tra tante tecniche di cucina come la cucina molecolare, la CBT o il gelato gastronomico, sfruttando la materia prima che le 4 stagioni ci mettono a diposizione
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Riceverete una mail con le istruzioni per cominciare a guardare le lezioni di prova!
Silvia Berti (proprietario verificato) –
Sì mi è piaciuto e mi ha convinto a iscrivermi al primo corso
Simonetta B. (proprietario verificato) –
Mi è piaciuto, molto interessante. Procederò a breve ad acquistare dei corsi.
Arianna Dadone (proprietario verificato) –
Mi è piaciuto
Elisa Villa (proprietario verificato) –
Mi sembra un corso interessante, ben approfondito, per nulla superficiale.
Non vengono semplicemente proposte alcune ricette, ma vengono date le nozioni tecniche per creare nuove ricette o adattarle.
Nel corso sul gelato artigianale, ad esempio, si insegna a bilanciare correttamente le ricette, quindi partendo da qualunque ricetta presa in rete si può personalizzare e ribilanciare.
Anna Maria Lorusso (proprietario verificato) –
Argomenti trattati bene anche se non e’ molto per poter decidere
Francesca Berardi (proprietario verificato) –
MI HA DATO UN’IDEA PIU’ PRECISA DEL LIVELLO DEL CORSO NON ESSENDO UNA PRINCIPIANTE
Sara Assosti (proprietario verificato) –
L’ho trovato interessante, sicuramente è ottimo per consigliare dei corsi.
Patrizia Galiero (proprietario verificato) –
Abbastanza interessante
Iraci Honda (proprietario verificato) –
I like the ice cream courses!
Giovanna Favarato (proprietario verificato) –
Il giro Safari è stato molto interessante e mi ha mosso il desiderio di approfondire ed eventualmente iscrivermi ad alcuni corsi.