Corso di Cucina Creativa Autunnale

CHF90.00

Lunedì 7 Ottobre 2019 (18:30-22:00), Mulino di Maroggia

11 disponibili

COD: CC-STAG-AUTUNNO-2019 Categorie: , Tag: ,

Descrizione

L’autunno senza ombra di dubbio la mia stagione preferita. Prendete la zucca, frutto emblematico di questa stagione: ci si potrebbe fare un menu dall’antipasto al dessert. Aggiungete broccoli, funghi, castagne, fichi, uva, cachi, noci, ..tartufo, selvaggina! C’è l’imbarazzo della scelta per creare qualcosa di magico! Oltre a sensibilizzarvi a una cucina attenta agli sprechi e alla stagionalità degli ingredienti, questo corso sulla cucina creativa autunnale sarà l’occasione perfetta per preparare assieme piatti creativi e gustosi per sorprendere i vostri ospiti alla prossima occasione 😉

 capesante su crema di zucca, porro fritto e pane croccante alla salvia

Compresi nel Corso

  • L’aperitivo del mulino (un “benvenuto” a base di prodotti del Mulino di Maroggia)
  • Menù autunnale (inclusa degustazione dei piatti)
  • Degustazione dei vini abbinati ai piatti preparati
  • Ricette della serata stampate

Super Offerta

Questo corso fa parte del “Cofanetto 4 Stagioni”. Approfitta dell’offerta e riserva il tuo posto nei 4 corsi di cucina creativa stagionale a un prezzo di favore!

Modalità del Corso

Prima del Corso – Un apertivo per rompere il ghiaccio

I miei corsi vengono sempre preceduti da un momento conviviale nella sala di benvenuto che ha come scopo quello di rompere il ghiaccio, aiutandovi anche a sopravvivere fino alla prima portata! L’aperitivo del Mulino include un piccolo antipasto a base dei prodotti del Mulino di Maroggia e viene servito tra le 18.30 e le 18.55 ca.

Il Corso – Showcooking, Domande, Trucchetti & Degustazione

Si inizia alle 19 puntuali. Il corso viene dato prevalentemente in modalità “show cooking”: l’istruttore cucina mentre spiega ogni dettaglio del piatto, svela trucchetti, da consigli e giustifica la scelta degli ingredienti, mentre i corsisti osservano la lezione e possono porre domande, prendere appunti o fotografare i passaggi.

  

Degustazione Inclusa – Abbinamento Vini ad ogni Portata

Ad ogni piatto che cucineremo (e mangeremo) verrà abbinato un vino da Alan e Monica, titolari dell’enoteca The Winery di Giubiasco. The Winery è un’enoteca un po’ diversa dalle altre in quanto la sua attenzione si rivolge maggiormente ai piccoli produttori che con passione, dedizione e pazienza riescono ad ottenere dei nettari preziosi e di grande qualità!

Location

Il corso si terra presso la sala eventi del Mulino di Maroggia (Via ai Molini 2, 6817 Maroggia) a due passi dalla stazione del treno di Maroggia e nelle vicinanze dell’uscita autostradale di Melide, con ampie possibilità di posteggio!

 

Intolleranze

Si prega di annunciare eventuali intolleranze nelle note durante il checkout online del corso.

Iscrizione

L’iscrizione avviene automaticamente alla fine del processo di pagamento online del corso (tramite checkout online). L’effettiva conferma dello svolgimento del corso ed eventuali informazioni complementari vengono inviate via mail agli iscritti entro 2 settimane dall’evento.

I posti sono limitati (tenete d’occhio il numero di posti rimasti nell’inventario dell’articolo).

Disdette

Eventuali disdette verranno rimborsate (tramite il metodo di pagamento usato per l’acquisto del corso) solo se pervenute entro 14 giorni dalla data del corso tramite la pagina di contatto (indicando come motivo “disdetta corso”).

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Corso di Cucina Creativa Autunnale”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Ti potrebbe interessare…