Siamo giunti a fine concorso e la vostra partecipazione è stata veramente notevole, quindi complimenti a tutti per i piatti a base di asparagi che avete sfornato su Instagram!
Dopo aver selezionato i miei 8 piatti preferiti in base a originalità, aspetto e scelta degli ingredienti, vi ho lasciati votare. Il verdetto è stato il seguente.
La classifica finale
- Andrea (42.21% dei voti)
Risotto agli asparagi con crema agli asparagi, fonduta di parmigiano e caviale di balsamico - Linda (18.83% dei voti)
Capasanta su crema di asparagi con datterini caramellati - Giovanni (9.74% dei voti)
Risotto Asparagi Tè Nero Lapsang Souchong e tartare di Salmone - Loredana (7.14% dei voti)
Pane Frattau - Anna (6.49% dei voti)
Spaghetti con cozze, vongole e asparagi - Edoardo (5.84% dei voti)
Filets de féra in salsa verde su tartare di asparago con salsa di senape al miele - Davide (5.19% dei voti)
Scamone a crudo, asparagi croccanti e tuorlo cotto - Manuel (4.55% dei voti)
Crema di asparagi e zafferano con spugnole
Qui trovate i premi del contest!
Premiazione
I vincitori verranno contattati personalmente tramite Instagram.
I premi verranno spediti direttamente dagli sponsor del concorso nel corso del mese di Maggio. In caso di problemi potete contattarmi da questa pagina.
Prossimamente…
Seguitemi su Instagram per non perdervi il prossimo contest. Ho delle idee per quest’estate… 😉
I piatti in gara
Giovanni (@j_drake_b)
Risotto Asparagi Tè Nero Lapsang Souchong e tartare di Salmone
Davide (@davidevedovatti)
Scamone a crudo, asparagi croccanti e tuorlo cotto
Andrea (@chef_andrea23matrix)
Risotto agli asparagi con crema agli asparagi, fonduta di parmigiano e caviale di balsamico
Manuel (@manuelmorard)
Crema di asparagi e zafferano con spugnole
Linda (@linda_m_b)
Capasanta su crema di asparagi con datterini caramellati
Anna (@anna_bar69)
Spaghetti con cozze, vongole e asparagi
Loredana (@angolodelleghiottonerie)
Pane Frattau
Edoardo (@dododev)
Filets de féra in salsa verde su tartare di asparago con salsa di senape al miele
- Gelato al dulce de leche, caramello e nocciole - 4 Giugno 2023
- Sorbetto gastronomico alla salsa tonnata - 29 Maggio 2023
- Spuma ai germogli di abete - 22 Maggio 2023
