Cari cuochi, les jeux sont faits! Siamo giunti alla premiazione dei migliori 3 piatti tra i 10 della finale del #ContestCucinaLi!

La votazione è ormai terminata (anche questa volta siete stati in un migliaio a votare) e la giuria del Grand Hotel Villa Castagnola ha scelto i 3 piatti che vinceranno i premi in palio!

Gli chef si sono divertiti a fare qualche Instagram Story, come testimoniato qui sopra! Ma veniamo al verdetto 🙂

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5 + 15 =

Nel caso non ti fossi accorto negli ultimi due contest non si vincevano “una pacca sulle spalle e qualche follower in più” ma premi del valore complessivo di oltre 500 CHF, grazie a sponsor del calibro di Grand Hotel Villa Castagnola, Kurhaus Cademario o Bären Hotel Andermatt, eccoti una rinfrescata

Edizione 2018 (Zucca)

Edizione 2017 (Fingerfood)

I 3 migliori piatti del #ContestCucinaLi 2018

Ecco a voi il podio del contest con il relativo commento della giuria del #ContestCucinaLi, che ha eseguito il suo compito con grande professionalità, fornendo una motivazione per ogni scelta fatta!

1° Posto: Silvia Cucca (@silvyc)

Capasanta con crema di zucca profumata al rosmarino e zenzero e spinaci saltati al limone.

Abbiamo premiato la sua semplicità, l’eleganza e l’abbinamento dei sapori.

 

Nota: questo piatto è stato anche il più votato su Instagram, direi che siamo tutti d’accordo 🙂

2° Posto:  Matteo Marzocchella (@bashuk)

Lasagnetta al cacao con zucca, funghi e salsiccia accompagnata da crema di pecorino e salsa alla zucca.

Abbiamo premiato la tecnica d’esecuzione e la presentazione elegante e curata del piatto.

3° Posto: Davide Frainetti (@gelatoinviaggio)

Un gelato da antipasto a base di zucca con noci, gorgonzola, olio extravergine d’oliva, salvia e rosmarino

Abbiamo premiato l’originalità e l’azzardo negli accostamenti degli ingredienti.

Complimenti agli altri finalisti!

Complimenti agli altri 7 finalisti: Roselj (@roselj04), Andrea (@andrea23gori_chef), Silvia (@silviac_ilcassettodellericette), Federica (@cuocapercaso), Cibo e Sorrisi (@cibo_e_sorrisi), Roberta (@robylatanadellecoidea) e Francesca (@franceincucina) che hanno lottato fino all’ultimo per aggiudicarsi il contest!

Andrea
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Andrea

Autore Principale at CucinaLi
Consulente informatico di professione, cuoco per passione, ideatore di #BilanciaLi e autore principale di CucinaLi. Orgoglioso padre di un giovanotto classe 2015 ritaglio qua e la tempo libero per ideare e scrivere le mie ricette e farvi ingolosire con i miei gelati!
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