Benvenuti su CucinaLi!
Su questo blog troverete ricette per tutti i gusti, stagioni e livelli di cucina. Se avete un’idea ben precisa potete usare il motore di ricerca, altrimenti lasciatevi ispirare navigando la pagina
- News del 07.03: Cosa bolle in pentola?
- News del 12.02 Grandi Cene
- News del 29.01 Ultimo Corso CBT
- News del 03.12 RegalaCucinaLi
State in campana che il pentolone di CucinaLi è colmo di novità per i prossimi mesi…
- A partire dal #ContestCucinaLi, che partirà prestissimo su Instagram! Seguite @cucinali che presto conoscerete tema, premi e regole del contest…
- Food Zurich è alle porte (si inizia il 7 Maggio) e sarò presente con due corsi (in inglese) molto speciali… scoprite tutti i dettagli nella sezione Food Zurich!
- Nei prossimi mesi partirà una nuova rubrica: #CucinaLiConGliChef, dove andrò a trovare diversi bravi chef in giro per il Ticino
- …e uno di loro darà un corso con me a Settembre: durante il corso “Impiattamenti Stellati“, Diego Bertona (Sous-Chef Artè, 1 stella Michelin) vi insegnerà l’arte dell’impiattamento!
Se soffrite dall’ansia da invitati (del tipo “uddio cosa cucino” o “non mi parlate che devo ancora preparare mille robe e stanno per arrivare gli ospiti”) il prossimo corso in programma fa per voi! Al corso sulle “Grandi Cene e Menu per le Feste” vi insegnerò qualche trucchetto da ristorante per organizzarvi bene quando avete gente a cena e passerà la paura! Il corso sarà abbastanza pratico quindi cucinerete con me un bel menù perfetto per la prossima cena!
Sono rimasti 2 posticini…
Il primo #CucinaLiConMe del 2020 è alle spalle e siamo partiti in quinta. Quest’anno i corsi stanno andando a ruba, se vi interessa qualcosa buttate un occhio alla lista perchè alcuni sono già esauriti, e per gli altri restano meno della metà dei posti 🙂
Prossimo e ultimo appuntamento con la CBT per quest’anno è il corso del 17 Febbraio 2020, aggiudicatevi un posto, ne rimangono pochissimi!
Non manca più molto a Natale! Se non avete idee su cosa regalare niente paura, perchè quest’anno vi aiuto io! Ho messo assieme qualche idea originale per non farvi cogliere impreparati! Maggiori dettagli cliccando sull’immagine qui sotto:
Fresca fresca dal blog
Il regalo di San Valentino: il tuo menù speciale
Anche voi come me odiate fare qualcosa il giorno di San Valentino? Tutti vanno al ristorante e non si mangia per forza meglio che durante l'anno.. ma un regalino lo vorrete fare alla vostra anima gemella? Beh anche la cena a sopresa non è nulla di nuovo, ma metterci...
Cos'altro c'è di buono?
Scopri le oltre 100 ricette disponibili sul blog in ordine cronologico!
Partecipa al #ContestCucinaLi e vinci un’esperienza con lo chef stellato Andrea Bertarini del Lac di Melide
Ricette Invernali
#CucinaLinTV a “Cuochi d’Artificio”
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Testimonials dalla pagina Facebook
Voto: ⭐⭐⭐⭐⭐
Ho conosciuto un Uomo pieno d’ entusiasmo e appassionato, mi ha contagiato 😁 e forse mi ha fatto cambiare idea, solitamente non amo cucinare …
Grazie Andrea
Voto: ⭐⭐⭐⭐⭐
Ricette per tutti i gusti e per tutti i livelli, se vi piacciono i fornelli dovete assolutamente fare un giro in questo ristorante virtuale, non ve ne pentirete affatto!!
Voto: ⭐⭐⭐⭐⭐
Sito e link utilissimi… lui una persona sempre disponibile e gentilissima… Grazie!
Il gelato senza segreti…
Il manuale del Sushi
