Zurigo, 6 Agosto 2019, Intervista di Valeria Camia
Nell’era della cucina a portata di telecomando e di click, i giovani sanno cucinare? In un’intervista apparsa su Tio.ch, la segretaria generale dell’Associazione svizzera degli insegnanti Lch, dichiarava che molti giovani “non sanno nemmeno distinguere se un frutto è maturo o meno”.
Andrea Rapanaro, food-blogger, com’è possibile attrarre i giovani e avvicinarli alla cucina?
Se da una parte internet e la televisione pullulano rispettivamente di ricette e show di cucina, mi sembra che manchi un pochino un’offerta di corsi dedicati a questa fascia di età. È proprio questo il motivo per il quale ho deciso di organizzare qualcosa io […]
Continua a leggere su corriereitalianita.ch
Andrea
Latest posts by Andrea (see all)
- Gelato gastronomico alla ricotta di bufala, riduzione di birra scura e crostini alle erbe - 3 Dicembre 2019
- A Natale Regala CucinaLi - 1 Dicembre 2019
- Risotto al Castelmagno con tartufo bianco e tuorlo crudo - 26 Novembre 2019