Qualche settimana fa sono stato intevistato da Annalisa Fiorillo per Extrasette (l’inserto del venerdì del Corriere del Ticino). Abbiamo parlato della mia storia, di come sono nati il blog e la mia passione per la cucina, quali sono i miei principi e, soprattutto, come si è sviluppata la mia passione per il gelato! È stata una piacevole chiaccherata che si è trasformata in un bell’articolo nel numero di oggi (venerdì 9 Settembre 2018).
Oggi in edicola, non perdetevelo 🙂
- Sinfonia di castagne: panna cotta alle castagne, cremoso, gelato e caramello salato - 5 Dicembre 2023
- Gelato project v2.3 – Calore Autunnale - 29 Novembre 2023
- Tartare di salmone gourmet - 22 Novembre 2023