Quando ho deciso di lanciare Gelato Project On The Road non sapevo bene cosa aspettarmi. Avevo più domande che certezze: come sarebbe andata la registrazione? Avrei saputo tenere il ritmo delle conversazioni? E, soprattutto, avrebbe davvero senso parlare di gelato in un formato così diverso da tutto quello che avevo fatto finora?
Due giorni, centinaia di chilometri e un numero imprecisato di gelati dopo, ho capito che la risposta è sì.
È stato un viaggio intenso, pieno di momenti leggeri e di scoperte. Ho incontrato persone che il gelato lo vivono davvero: ognuna con la propria storia, il proprio modo di raccontarlo, il proprio ritmo. Abbiamo riso molto, mi sono arricchito dal confronto e ho trovato, in ogni tappa, qualcosa che mi ha insegnato qualcosa di nuovo.
All’inizio serviva un po’ di tempo per carburare, come succede in ogni viaggio. Poi, puntata dopo puntata, le chiacchierate sono diventate sempre più naturali. Da semplice intervista si sono trasformate in conversazioni, in scambi veri.
In due giorni ho registrato tutto, ma quello che porto a casa va ben oltre i file audio. È la sensazione di aver costruito qualcosa che ha senso, che unisce tecnica e leggerezza, lavoro e passione, con quel tono umano che il Gelato Project ha sempre cercato di avere.
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La prima stagione di Gelato Project On The Road sarà questo: sei episodi, sei gelaterie dell’Emilia Romagna, sei modi diversi di vedere il mondo attraverso un cono. Un filo comune di leggerezza e curiosità, di chiacchiere sincere e di momenti in cui, dietro il microfono, ho imparato qualcosa anch’io.
Se ti va, seguilo lungo la strada: da novembre parte la prima stagione del viaggio…
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