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Giugno 2022

Corso di Cucina Creativa Estiva

Giugno 13 @ 18:30 - 22:00
RB Design, Via Stazione 33
Cadenazzo, Ticino 6593 Svizzera
+ Google Maps
120CHF

L’estate è in arrivo e bisogna essere equipaggiati di creatività e nuove idee per sfruttare al meglio gli ingredienti che questa stagione ha da offrire: pomodori, melanzane, zucchine, erbe aromatiche, ciliegie, melone, frutti di bosco, pesche, albicocche, nespole,… Questo corso sulla cucina creativa estiva, oltre ad avere lo scopo di sensibilizzare a una cucina senza sprechi e rispettosa della stagionalità degli ingredienti, mira a darvi nuove idee per fare il pieno di creatività! Nel corso prepareremo un menu stagionale utilizzando…

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Agosto 2022

Super Workshop sul Gelato

Agosto 27 @ 10:00 - 17:00
RB Design, Via Stazione 33
Cadenazzo, Ticino 6593 Svizzera
+ Google Maps
160CHF

Dopo il grande successo dei corsi sul gelato artiginale per casalinghi, quello sul gelato gastronomico e delle prime due edizioni del loro corso combinato, riecco il super workshop per fare una vera e propria “full immersion” nel mondo del gelato! Il programma completo include infatti entrambi i corsi: Dalle 10.00 alle 13.00: Si inizia al mattino con il gelato artigianale per dare a tutti le basi teoriche e pratiche per produrre a casa un gelato a prova di cucchiaio come quello che…

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Ottobre 2022

Corso di Cucina Creativa Autunnale

Ottobre 3 @ 18:30 - 22:00
RB Design, Via Stazione 33
Cadenazzo, Ticino 6593 Svizzera
+ Google Maps
120CHF

L’autunno senza ombra di dubbio la mia stagione preferita. Prendete la zucca, frutto emblematico di questa stagione: ci si potrebbe fare un menu dall’antipasto al dessert. Aggiungete broccoli, funghi, castagne, fichi, uva, cachi, noci, ..tartufo, selvaggina! C’è l’imbarazzo della scelta per creare qualcosa di magico! Oltre a sensibilizzarvi a una cucina attenta agli sprechi e alla stagionalità degli ingredienti, questo corso sulla cucina creativa autunnale mira a darvi nuove idee per fare il pieno di creatività! Nel corso prepareremo un…

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