Dopo il grande successo dei corsi sul gelato artiginale per casalinghi, quello sul gelato gastronomico e delle prime due edizioni del loro corso combinato, riecco il super workshop per fare una vera e propria “full immersion” nel mondo del gelato! Il programma completo include infatti entrambi i corsi:

• Dalle 10.00 alle 13.00: Si inizia al mattino con il gelato artigianale per dare a tutti le basi teoriche e pratiche per produrre a casa un gelato a prova di cucchiaio come quello che mangiate in gelateria!
• Dalle 13.30 alle 17.00: Si continua nel pomeriggio con il gelato gastronomico, dove imparerete a fare un gelato da abbinare a portate salate per soprendere i vostri ospiti con piatti fuori dal comune!