Caricamento Eventi

« Tutti gli Eventi

  • Questo evento è passato.

Corso sulla Cottura Sous Vide (Replica 1)

Maggio 27 @ 18:30 - 22:00

115CHF
cottura sous vide carne cbt

Scopri tutte le info sul corso e prenota il tuo posto!

Dopo il successo della prima edizione (del 12 Marzo 2019), eccovi la replica del corso sulla cottura sous-vide.

In questo corso speciale, ci dedicheremo alla tecnica di cottura sous vide (sotto vuoto a bassa temperatura). Dopo una tappa teorica sulla tecnica di base, gli strumenti necessari, il procedimento, i suoi vantaggi e la sicurezza alimentare, prepareremo un menù cuocendo gli alimenti usando questa tecnica di cottura e degusteremo tutte le preparazioni.

Dettagli

Data:
Maggio 27
Ora:
18:30 - 22:00
Prezzo:
115CHF
Categoria Evento:
Tag Evento:
, ,
Sito web:
https://www.cucina.li/prodotto/corso-sulla-cottura-sous-vide/

Organizzatore

CucinaLi
Sito web:
https://www.cucina.li

Luogo

Mulino Maroggia
Maroggia, 6817 Svizzera + Google Maps
Telefono:
+41 (0)91 649 75 02
Sito web:
http://mulinomaroggia.ch/