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Corso di Cucina: il gelato gastronomico

Maggio 3 @ 18:30 - 22:00

120EUR

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Segnatevi questa data perchè il 3 Maggio al Mulino di Maroggia, io e Davide Frainetti (appena premiato al Sigep dal Gambero Rosso come Gelatiere Emergente dell’anno) daremo assieme un corso sul gelato gastronomico!

Considerando i riconoscimenti che sta accumulando con il suo Caffé del Duomo di Terracina (2 coni gelato nella guida del Gambero Rosso), dire che sono onorato di questa occasione è riduttivo! D’altra parte sono anche molto fiero perchè ho iniziato a collaborare con Davide sul gelato in tempi “non sospetti”. I suoi articoli informativi all’interno del mio blog sono tutt’ora tra i più visitati, si occupa di gelato dal mattino alla sera ed ora ha anche aperto una scuola per gelatieri professionisti.

Serve altro per introdurre questo corso? Ah forse: che cos’è il gelato gastronomico?

 

Dettagli

Data:
Maggio 3
Ora:
18:30 - 22:00
Costo:
120EUR
Categoria Evento:
Tag Evento:
Sito web:
https://www.cucina.li/prodotto/corso-di-cucina-il-gelato-gastronomico/

Organizzatore

CucinaLi
Sito web:
https://www.cucina.li

Luogo

Mulino Maroggia
Maroggia, 6817 Svizzera + Google Maps
Telefono:
+41 (0)91 649 75 02
Sito web:
http://mulinomaroggia.ch/