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Corso di Cucina: il gelato artigianale fatto in casa

Aprile 16 @ 18:30 - 22:00

70CHF

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Dopo il successo delle prime due edizioni, ecco una nuova data per coloro che si sono persi il Corso Base sul Gelato Artigianale per casalinghi! Quest’anno lo ripropongo in una nuova e spaziosa location, il Mulino di Maroggia.

Vi siete mai chiesti quale sia il segreto che si nasconde dietro la cremosità del gelato che comprate in gelateria? Avete mai provato a farlo in casa? Il corso di base sul gelato di CucinaLi vi aiuterà a scroprire tutti i trucchi del gelato artigianale!

Partendo dalle basi teoriche sul gelato e dalle tecniche di bilanciamento, imparerete a creare gelati e sorbetti a prova di cucchiaio in modo pratico e semplice con gli strumenti di casa (bilancia, mixer, fornello, gelatiera). Ai corsisti sarà offerto uno spuntino durante il corso, il quale si concluderà con una maxi degustazione di gelati freschi fatti in casa.

Dettagli

Data:
Aprile 16
Ora:
18:30 - 22:00
Prezzo:
70CHF
Categoria Evento:
Tag Evento:
Sito web:
https://www.cucina.li/prodotto/corso-di-cucina-il-gelato-artigianale-fatto-in-casa/

Organizzatore

CucinaLi
Sito web:
https://www.cucina.li

Luogo

Mulino Maroggia
Maroggia, 6817 Svizzera + Google Maps
Telefono:
+41 (0)91 649 75 02
Sito web:
http://mulinomaroggia.ch/