Cestello Burger: il pollo al cestello versione streetfood

Cestello Burger: il pollo al cestello versione streetfood

Andrea 2017-05-29T16:30:00+00:00 2017-09-27T09:42:09+00:00
Come annunciato settimana scorsa, il weekend del 10-11 Giugno 2017 potrete finalmente assaggiare la mia cucina! Mi troverete infatti sul food truck di TASTE Away E-motion Food, al Southside Rumble festival di Melide. Dopo qualche esperimento, ho trovato il panino...
CucinaLi on the road con TASTE Away E-motion Food

CucinaLi on the road con TASTE Away E-motion Food

Andrea 2017-05-22T20:00:58+00:00 2017-05-29T22:22:16+00:00
Signore e signori, SAVE THE DATE! Il weekend del 10-11 Giugno 2017 potrete finalmente assaggiare la mia cucina! Sarò infatti “on the road” con i partner di crimine perfetti! Qualche indizio: Cucinano street food Sono ticinesi Usano prodotti a km zero...
Fingerfood di pesce alla Denis Buosi Academy

Fingerfood di pesce alla Denis Buosi Academy

Andrea 2016-05-30T13:35:43+00:00 2017-05-29T16:49:06+00:00
Questa settimana sono stato ad un corso di fingerfood di pesce dallo chef Denis Buosi. Dato che questa settimana gli ho rubato una ricetta che ho voluto provare subito, mi sembra doveroso fargli un po’ di pubblicità, anche perchè ho trovato il corso molto...