Come accennato nel pacchetto Impara & Impiatta, per premiare gli iscritti ai nostri corsi #CucinaLiOnline, ci sarà una session speciale live ed esclusiva con Andrea Rapanaro & Andrea Mattasoglio proprio durante le riprese del corso...
Update: Gennaio 2021 Il corso online sulla CBT è ormai live e attivo. Potete iscrivervi e cominciare il corso subito dopo l’iscrizione dalla pagina del corso! Buongiorno a tutti! Dato che sono in piena fase di preparazione sul corso online sulla CBT (cottura a...
Cari cuochi, food bloggers & amanti di cucina, il #ContestCucinaLi è tornato! Coi tempi che corrono (e come potrete intuire dal titolo) l’edizione di quest’anno si propone come un antivirus sociale. Il coronavirus, diciamocelo, non ci è molto...
Sabato 7 Marzo sono stato ospite di Fabrizio Casati a Gustando per Rete Uno e RSI Online! In questo periodo difficile non è facile pianificare e parlare di corsi di cucina. Però non abbiamo mille soluzioni: o ci lasciamo abbattere dall’onda del virus o cerchiamo...
Nella sezione “Gusto” del Corriere del Ticino online (o dell’app CDT Online per Android e iOS) trovate il mio ultimo articolo, nel quale sono andato alla scoperta della SwissShrimp Farm, l’allevamento di gamberi più grande d’Europa e che...
Nella sezione “Gusto” del Corriere del Ticino online (o dell’app CDT Online per Android e iOS) trovate il mio ultimo articolo, nel quale ho cercato di spiegare in termini semplici e comprensibili cos’è la “CBT”, ovvero la Cottura a...
