CucinaLi
  • Home
  • Area Utenti
    • Area E-Learning
    • Community E-Learning
    • FAQ sui Corsi Online
    • My Account
  • Info & Collab
    • Contattami / Collabora
    • CucinaLi & Friends
    • CucinaLi a 4 Mani
    • Media
      • CucinaLinTV
      • Radio
      • Stampa
    • Su di me
    • Seguimi
      • Canale Telegram
      • Facebook
      • Instagram
  • Servizi & Prodotti
    • Shop
    • Chef a Domicilio
    • Corsi di Cucina
    • Corsi di Cucina Online
    • Eventi
    • Regali & Coupon
  • Ricette
    • Portate
      • Antipasti
      • Primi
      • Secondi
      • Dolci
      • Colazione
      • Condimenti
      • Cocktails
    • Difficoltà
      • Difficoltà – Facile
      • Difficoltà – Media
      • Difficoltà – Difficile
    • Tempi
      • Tempi – Rapidi
      • Tempi – Medi
      • Tempi – Lunghi
    • Stagione
      • Primavera
      • Estate
      • Autunno
      • Inverno
      • 4 Stagioni
    • Voglia di…
      • Gelato
      • Carne
      • Pesce
      • Fingerfood
      • Ricette Della Nonna
      • Streetfood
    • Speciali
      • Menu Completi
      • Burgers Special
      • Tipsweek
    • CBT
    • Gluten Free
    • Veggie
    • Svuota Frigo
  • Scarica
    • Bilanciali
    • Scarica il libro di CucinaLi
    • Il Manuale del Sushi
    • Ricette Tascabili in PDF
Seleziona una pagina
Ravioli integrali, gamberi, carciofi fritti e crema di patate

Ravioli integrali, gamberi, carciofi fritti e crema di patate

20 Apr 2020 | CucinaLi & Friends, Difficoltà - Difficile, Inverno, Pesce, Primavera, Primi, Tempi - Medi

Anche l’edizione 2020 del #ContestCucinaLi si è rivelata un’ottima fonte di grandi talenti… tra i 10 finalisti del contest, c’era anche il piatto del profilo Instagram “puoifarloanchetu”, dietro al quale si celano 3 ragazze che...
Tortello di mare dal cuore gelato

Tortello di mare dal cuore gelato

2 Lug 2019 | Antipasti, Caloria Pussa Via, CucinaLi & Friends, Difficoltà - Difficile, Estate, Pesce, Tempi - Medi

Intrigato dai suoi post originali su instagram, nei quali indica con scritte e freccette tutti gli ingredienti che compongono i suoi bei piatti, ho invitato Veronica Rossi a postare qualcosa per CucinaLi & Friends! Veronica è una “Food Engineer” e...
Filetto di branzino CBT, spuma di topinambur e crumble di taralli

Filetto di branzino CBT, spuma di topinambur e crumble di taralli

2 Giu 2019 | Antipasti, Caloria Pussa Via, CBT, CucinaLi & Friends, Difficoltà - Difficile, Inverno, Pesce, Primavera, Secondi, Tempi - Medi

Rispolveriamo la sezione CucinaLi & Friends con la ricetta della recente vincitrice del #ContestCucinaLi (edizione 2019 – Spadella Primaverile): la talentuosa Elisola79, detta anche “Elisa Bellacomo”, che cucina per passione ed ha un profilo...
Tuorlo fritto e barba di frate in due cotture

Tuorlo fritto e barba di frate in due cotture

21 Apr 2019 | Antipasti, Caloria Pussa Via, Cucina, Difficoltà - Difficile, Primavera, Tempi - Rapidi, Veggie

Oggi vi presento un ingrediente non molto comune ma tipico della stagione primaverile: la barba di frate, detta anche agretti o salsola soda inizia a comparire sui nostri banconi dei supermercati verso Marzo. È una pianta rustica che cresce lungo le coste mediterranee...
Tartare di salmone affumicato, pesche al balsamico e caviale di more e lime

Tartare di salmone affumicato, pesche al balsamico e caviale di more e lime

21 Ago 2018 | Antipasti, Difficoltà - Difficile, Estate, Pesce, Tempi - Medi

Il piatto di oggi è una rielaborazione a modo mio di una bella ricetta di fooby (tartare di salmone con insalata di mele e nocciole tritate) provata da mia madre qualche tempo fa e che ho trovato veramente gustosa, ma che secondo me aveva bisogno di un leggero...
Gelato salato alla crema su vellutata di asparagi, pancetta croccante e fiori di zucchina

Gelato salato alla crema su vellutata di asparagi, pancetta croccante e fiori di zucchina

17 Apr 2018 | Antipasti, Caloria Amica Mia, Difficoltà - Difficile, Gelato, Primavera, Tempi - Lunghi

Forse non ci avevate ancora pensato, ma il gelato non viene sempre servito come dessert… Era un po’ che volevo fare una ricetta di gelato salato e vi confido che aspettavo giusto la primavera per cominciare 😉 Oggi vi propongo quindi un gelato alla crema...
« Post precedenti
Post successivi »
Corso online sulla CBT

Il mio migliore amico per la CBT

Posts Recenti

  • Fondue Bourguignonne CBT
  • Sgombro nel Mar Mediterraneo
  • Menù di Natale CucinaLi & Friends
  • Le vostre domande sulla CBT
  • Cappellacci di anatra, il suo fondo e brodo di Parmigiano

Tag

#aceto #arancia #basilico #carne #carota #castagne #cipolla #cipollotto #crostacei #curry #formaggio #frutta #funghi #gamberi #gelato #lime #limone #maiale #menta #miele #olio #pane #patate #pesce #pomodorini #prezzemolo #risotto #rosmarino #salmone #salse #salvia #scalogno #sedano #senape #sorbetto #sousvide #timo #tonno #uovo #vino #yogurt #zenzero #zucca #zucchine #zuppa
Eine Plattform von Foodbloggern für die Foodie-Szene

Condizioni Generali di Vendita

Privacy

Area Utenti

  • Facebook
  • Twitter
  • Google
  • RSS
Questo sito utilizza i cookie: Leggi di più.