Agosto porta una nuova ondata di ricette nel mondo del Gelato Project: la versione 9.3 è una raccolta audace, inclusiva e creativa. Dagli esperimenti con gli alcolici ai sorbetti ipoglicemici, passando per variegature golose e un capitolo speciale in chiusura. Ecco...
È arrivato il momento di scaricare la nuova versione di Gelato Project! Anche questo mese abbiamo ascoltato i vostri suggerimenti e aggiunto nuove ricette che spaziano dal gastronomico al casalingo senza gelatiera, passando per i grandi classici e qualche chicca...
E anche questo mese è arrivato il momento di scaricare la versione aggiornata di Gelato Project. In questa edizione abbiamo rimpolpato la nuova rubrica di ricette zero sbattaz, con contenuti pensati specialmente per chi si avvicina al mondo del gelato artigianale e...
E anche questo mese è arrivato il momento di scaricare la versione aggiornata di Gelato Project. Con i nuovi capitoli sull’attrezzatura e sulle ricette zero sbattaz, il Gelato Project si arricchisce di contenuti pensati per accompagnare chi si avvicina al mondo del...
E anche questo mese è arrivato il momento di scaricare la versione aggiornata di Gelato Project. Siamo arrivati a 337 ricette, così suddivise: 104 ricette di gelato artigianale 45 ricette di sorbetto 12 ricette di granita 27 ricette di gelato per pacojet 21 ricette di...
Il Gelato Project non è un semplice libro di ricette di gelato: è un progetto in continua evoluzione, costruito insieme ai suoi lettori e arricchito dalle ricette di alcuni dei migliori gelatieri Italiani e internazionali. Ogni mese, nuove ricette, miglioramenti e...
