Carciofo al carciofo, latticello, olio alla menta, porro croccante

Carciofo al carciofo, latticello, olio alla menta, porro croccante

Oggi abbiamo un altro chef di talento del nostro territorio che entra a far parte della schiera di CucinaLiAndFriends: Salvo Sanfilippo, giovane e talentuoso cuoco del ristorante MoAn di Bellinzona. La sua cucina unisce le sue origini mediterranee alle risorse della...

Evento live CucinaLi & Andrea Mattasoglio

Evento live CucinaLi & Andrea Mattasoglio

Come accennato nel pacchetto Impara & Impiatta, per premiare gli iscritti ai nostri corsi #CucinaLiOnline, ci sarà una session speciale live ed esclusiva con  Andrea Rapanaro & Andrea Mattasoglio proprio durante le riprese del corso sull'impiattamento....