Scusate la lunga assenza, ma quest’anno come potete immaginare le priorità sono state un po’ scombussolate dal COVID.. Ciò che conta è che però è finalmente uscito l’ultimo aggiornamento di BilanciaLi!

Come sempre, la versione Pro è quella che ha visto più novità, mentre per la Home abbiamo qualche piccolo bug-fix e nuovi ingredienti disponibili di default.

Nel video qui sotto vi mostro quello che è cambiato!

Un extra per tutti

Per questa volta ho voluto regalare a tutti un piccolo extra sul gelato gastronomico per mostrarvi come bilanciare da zero un gelato gastronomico.

In futuro questo genere di extra sarà riservato agli iscritti al corso sul gelato artigianale online (date un’occhiata se vi interessa il corso online, fresco fresco di produzione).

Trovate il video nel post dell’ultima ricetta: come bilanciare un gelato gastronomico al curry.

Le ultime funzioni di BilanciaLi

Bilanciatore di gelato gastronomico (versione Pro)

È stato aggiunto un quinto profilo configurabile: il gelato gastronomico. Appariranno quindi una nuova colonna nella configurazione e una nuova entrata nel menù a tendina nella scelta del profilo dal bilanciatore.

Memorie estese a 50 per profilo (250) (versione Pro)

Le memorie sono state estese da 30 a 50 per ogni profilo. Quindi:

  • 50 Gelati
  • 50 Sorbetti
  • 50 Granite
  • 50 Gelati Vegani
  • 50 Gelati Gastronomici

Purtroppo non è possibile migrare le ricette da un vecchio BilanciaLi a una versione nuova.

Blocco note per i vostri appunti (versione Pro)

Ora è possibile aggiungere appunti sul procedimento delle ricette salvate. Potete farlo dall’unghietta “Appunti”, nella quale la struttura è la stessa che per le memorie (che vengono copiate automaticamente) e dalla quale è possibile scrivere nel campo affianco alla ricetta salvata.

Bugfix (versioni Pro e Home)

Versione Pro
  • Corretta la funzione di ricalcolo quando ci sono alimenti tritati
  • Aggiunto messaggio di bilanciamento su % dei liquidi quando si usano Basi-50, -100, -150
  • La percentuale consigliata di frutta vale per i sorbetti (non per I gelati), gli avvisi quindi usciranno solo per i sorbetti
Versione Home
  • Zuccheri e POD scomposti (calcolati separatamente)
  • La percentuale consigliata di frutta vale per i sorbetti (non per I gelati), gli avvisi quindi usciranno solo per i sorbetti.

Nuovi ingredienti (versioni Pro e Home)

Vi ricordo che potete aggiungere tutti gli ingredienti che volete voi stessi (sia nella home che nella pro), ma ogni tanto aggiungo anche io ingredienti alla lista che arriva con BilanciaLi. Per questo aggiornamento sono stati aggiunti i seguenti ingredienti

Aggiornamento del Manuale

Finalmente ho aggiornato anche il manuale con screenshot recenti e descrizione di tutte le funzioni delle due versioni di BilanciaLi.

Da qui avete accesso al Manuale di BilanciaLi.

Come Aggiornare BilanciaLi

Se i vostri aggiornamenti non sono scaduti (1 anno dall’acquisto)

Se siete possessori di BilanciaLi Home o BilanciaLi Pro e avete acquistato il vostro prodotto meno di 1 anno fa, non vi resta che andare all’Area Utenti (accessibile infondo ad ogni pagina di CucinaLi, proprio in basso, nel footer), fare il login e controllare nella sezione “Download”. Ci troverete qualcosa del genere:

Se i vostri aggiornamenti sono scaduti

Se avete acquistato BilanciaLi più di 1 anno fa, dovrete riacquistare il software. La vostra versione funzionerà ancora non vi preoccupate 😉

Acquista il corso e passa a BilanciaLi Pro gratuitamente

Se vi interessa, c’è un’offerta speciale SOLO per chi ha una versione scaduta di BilanciaLi oppure vuole passare da Home a Pro: se acquistate il mio corso online, ricevete BilanciaLi gratuitamente! Per usufruire di questa offerta compilate il modulo di seguito lasciando solo la vostra email e riceverete un coupon apposito.

Nota bene: se non avete già acquistato BilanciaLi non servirà a nulla compilare il formulario.

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    Review Date
    Reviewed Item
    BilanciaLi
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    Software Name
    BilanciaLi Pro 1.2 / BilanciaLi Home 1.1
    Software Name
    Microsoft Office 2016
    Software Category
    Microsoft Excel