Prezzo e Funzioni

BilanciaLi, il bilanciatore di gelati di CucinaLi, è disponibile nelle seguenti 3 versioni. I prezzi sono in Franchi Svizzeri (CHF).

 

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  • Bilanciamento zuccheri, grassi, solidi, SLNG, PAC
  • Bilanciamento neutri
  • Bilanciamento basi
  • Bilanciamento alcolici
  • Bilanciamento alimenti tritati
  • Alimenti divisi in categorie
  • Lista degli alimenti limitata
  • Caricamento automatico di basi bilanciate
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  • Calcolo della temperatura di servizio
  • Calcolo dell’overrun
  • Possibilità di salvare le ricette
  • Parametri di bilanciamento configurabili
  • 5 Profili di configurazione: gelato, sorbetto, granita, gelato vegano, gelato gastronomico
  • 3 Calcolatori di PAC (zuccheri, paste grasse, paste a base di cioccolato)
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Tutto ciò che serve per casa
CHF12.00
  • Bilanciamento zuccheri, grassi, solidi, SLNG, PAC
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  • Parametri di bilanciamento configurabili
  • 7 Profili di configurazione: gelato, sorbetto, granita, gelato vegano, gelato gastronomico, 2 personalizzati
  • minimi e massimi configurabili per qualsiasi alimento (esistente o inserito)
  • 3 Calcolatori di PAC (zuccheri, paste grasse, paste a base di cioccolato)
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  • Updates per 1 anno
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Pro

Il migliore amico del gelatiere
CHF24.00
  • Bilanciamento zuccheri, grassi, solidi, SLNG, PAC
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  • Possibilità di salvare fino a 350 ricette
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  • 7 Profili di configurazione: gelato, sorbetto, granita, gelato vegano, gelato gastronomico, 2 personalizzati
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