Gelato Blog

Gelato ricotta e basilico

Gelato ricotta e basilico

Che ne dite di un gelatino un po' particolare? Ricotta e basilico è un gusto che ho assaggiato al mare quest'estate in Liguria (e dove se no quando c'è il Basilico di mezzo?) e ho voluto provare a bilanciarlo io 🙂 Ci vorrà un po' più di tempo del solito perchè...

Intervista a CucinaLi per Extrasette

Intervista a CucinaLi per Extrasette

Qualche settimana fa sono stato intevistato da Annalisa Fiorillo per Extrasette (l'inserto del venerdì del Corriere del Ticino). Abbiamo parlato della mia storia, di come sono nati il blog e la mia passione per la cucina, quali sono i miei principi e, soprattutto,...