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Quaglia a primavera

Quaglia a primavera

7 Apr 2022 | CucinaLi & Friends, Carne, Collaborazioni, Difficoltà - Media, Primavera, Secondi, Tempi - Medi

Oggi ho il piacere di ospitare una cuoca ticinese che ho conosciuto ai tempi di Cuochi d’Artificio (anche se non abbiamo mai registrato assieme) ma con la quale ho avuto l’occasione di lavorare l’anno scorso: Tea Velti! Non le piace molto apparire...

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